Автоматизируем плановое питание: воспользуйтесь специализированными программами от «1С» и «АРБИС»

Автоматизируйте организацию планового питания! Сократите часы ежедневной рутины с документацией до минут с помощью продуктов «1С» и «АРБИС»!

Как сократить трудозатраты на ежедневную подготовку документации для организации общественного питания? Оказывается, соблюсти все нормы законодательства и в разы сократить нагрузку можно с помощью автоматизации.



Сфера организации питания строго регулируется. Всё ещё серьёзнее, если дело касается школьного или дошкольного питания: это сменяющиеся день ото дня меню и рецепты, разнообразные рационы и их цикличность, требования по пищевой ценности и последующий мониторинг цен. Всё это только то, что видят потребители, а ведь есть ещё и внутренняя магия производства! Уследить за всеми параметрами и подготовить все положенные нормативами документы очень непросто. А там, где есть сложности организации и автоматизации «1С» и АРБИС предлагают решения!

Для организации планового питания фирма «1С» выпускает целую линейку продуктов, специализированных для разных типов учреждений:

• 1С:Школьное питание,
• 1С:Школьный буфет,
• 1С:Дошкольное питание,
• 1С:Медицина. Диетическое питание,
• 1С:Комбинат планового питания,
• 1С:Плановое питание КОРП.

Линейка продуктов закрывает потребности организаций в самом широком спектре. Эти решения уже работают в дошкольных образовательных учреждениях (государственных или частных), в высших учебных заведениях, в школах, организациях начального и среднего профессионального образования и других организованных коллективах (оздоровительных лагерях, спортшколах и др.), а также в индустриальных комбинатах питания, частных компаниях и для индивидуальных предпринимателей, обеспечивающих поставку питания многим организациям-потребителям (например поставку питания в дошкольные учреждения и школы).



Напрмер, «1С:Дошкольное питание» обладает следующим функционалом:

• ведение меню для нескольких рационов (с учётом сведений о пищевой ценности и нормах потребления),
• разработка меню и рецептов блюд,
• загрузка рецептов и типовых меню из внешних источников,
• проверка соответствия качества готовых блюд через регистрацию оценок, и с возможностью распечатать вкладные листы,
• ведение картотеки блюд с описанием технологии приготовления, сведений о пищевой ценности и т.д.,
• ведение номенклатуры диет и циклических меню,
• пополнение состава характеристик пищевой ценности,
• калькуляция (автоматизированное списание продуктов, расчёт стоимости питания),
• контроль рациона по пищевой ценности и стоимости,
• выполнение заказа продуктов поставщику,
• учёт продуктов на складах (приход, расход, перемещения, инвентаризация),
• разделение учёта по различным видам движения средств,
• учёт сведений о сроках хранения, конкретных единицах измерения, санитарных сертификатах и др.

Другие программные продукты линейки соответствуют нормам учёта и хозяйственной деятельности, а также потребностям организаторов общественного питания.

Как видим по списку функций, множество рутинных операций, на которые ежедневно тратятся часы рабочего времени, можно автоматизировать и сократить затрачиваемое на них время до нескольких минут.

Это происходит также благодаря тому, что программы поставляются с уже заполненными справочниками продуктов и пищевой ценности, начинать работу можно непосредственно после установки.
Решения поддерживают обмен данными с «1С:Бухгалтерия 8» и «1С:Бухгалтерия государственного учреждения».

Узнать больше об этих продуктах, приобрести их и заказать внедрение вы можете в АРБИС. Пишите нам по электронной почте office@arbis29.ru или звоните по телефону в профиле.